윤블리의 블링블링한 공간

재료 : 돈까스 1창, 김치 1컵, 김치국물 1/2컵, 고춧가루 1스푼, 다진마늘 1/2스푼, 국간장 1.5~2스푼, 설탕 1~1.5스푼, 맛술 1스푼, 달걀 1~2개, 물 1/2컵 1. 돈까스 한 장을 튀겨서 준비 2. 뚝배기에 기름을 두르고 대파, 양파를 볶아줌 3. 김치를 넣고 볶다가 김치국물 종이컵으로 반 컵 부어줌 4. 어느정도 볶아졌으면 고춧가루 1스푼, 다진마늘 반 스푼, 국간장 2스푼, 설탕 한 스푼 반, 종이컵 물 반컵 넣고 끓여줌(싱겁게 드시거나 덜 달게 먹으면 국간장 1.5스푼, 설탕 1스푼) 5. 국물이 자작해지면 돈까스를 올리고 6. 달걀 1~2개를 풀어 가장자리에 빙빙 둘러올려주면 됨 *팽이버섯 올리면 식감 좋아짐

여기는 갈비무한리필말고 따로 소고기나 돼지고기 다른 부위도 파는데 갈비무한리필만 먹어봤다 양념이 조금 달긴 하지만 무한리필치고는 갈비 맛이 괜찮다 내 기준 명륜진사보다 나은 느낌이다 갈비를 부담없이 먹고 싶을때 종종 가도 될것같다

외관부터 동화같았다 기대를 잔뜩하고 들어가게되는,, 안에서 소품같은 걸 팔고있었는데 아기자기하고 귀여웠다 인테리어도 동화속 한 장면 같다 음료나 디저트류는 양에 비해 비쌌다.. 그리고 치즈케이크는 사실 싸구려맛이나서..ㅠ 밖에 강아지들도 있는데 내가갔을땐 다 자고있었고 여기서 돌봐주는 길냥이가 한마리 있었는데 너무 말라보여서 마음이 아팠다ㅠㅠ 다친 상처도 있고..ㅠㅠ 까페에서 잘 돌봐주고 있는게 맞는거겠지... 생각보다 까페가 넓어서 구경하기 좋고 소품하나하나마다 동화같아서 좋은 시간이었다