호박전

재료 : 애호박, 소금, 계란

 

1. 애호박 씻고 썰어줌

2. 썰어놓은 애호박에 소금 0.5큰술로 간하고 10분 놔둠

3. 계란 3개를 풀어 소금간 두 꼬집 해줌

4. 밀가루 종이컵 1컵을 지퍼백에 넣어 호박도 넣고 흔들어줌

5. 예열해둔 후라이팬에 기름을 두르고 계란물 묻힌 애호박 올려서 구워주면 완성