재료 : 스파게티면, 우유, 크림스프가루, 슬라이스 치즈 1장 반, 청양고추 1개, 마늘 3쪽, 올리브유, 소금, 후추, 물엿
1. 끓인 물에 소금 반스푼, 식용유 반 스푼 면 삶아줌(조금 덜 익었을때 면 꺼냄)
2. 올리브유 두르고 다진마늘 볶아줌 (양파, 베이컨, 버섯 등 넣을려면 마늘 반쯤 익었을 때 넣어줌)
3. 마늘 갈색빛 돌면 중간 불로 우유 넣고 끓여줌(새우 넣어줄려면 이때 넣어줌)
4. 우유 끓으면 치즈, 스프가루 1스푼, 후추, 소금, 물엿 반 스푼넣고 끓임
5. 면, 청양고추 넣고 볶아줌