재료 : 닭 당면 양파 감자 콜라 간장 마늘 고춧가루 고추 1. 닭은 칼집내고 최소 30분 우유에 재워놔서 잡내 제거 2. 당면을 물에 불려놓음 3. 닭을 씻기고 냄비에 5분 끓여줌 4. 끓인 닭을 흐르는 물로 헹궈줌 5. 당면을 5~10분동안 끓여준 다음 찬물에 헹궈줌 6. 냄비에 닭넣고 콜라를 잠길 정도로 부어줌 7. 간장을 종이컵 반 정도 부어줌 8. 감자4알, 마늘4알 다져서 넣고 5분동안 끓여준 후 당면하고 양파 1알 넣음 9. 청양고추 3개, 캡사이신 반 국자, 고춧가루 한 국자 넣고 국물 쫄아들게 끓여주면 완성 *간보면서 캡사이신 조절하는게 중요
