부추무침

재료 : 부추 1/2단, 식초2숟갈, 액젓 1숟갈, 간장2숟갈, 매실액 2숟갈, 참기름, 고춧가루 3숟갈, 마늘, 설탕1숟갈, 깨

 

1. 부추를 씻고 나서 적당한 크기로 썰어줌

2. 가루 양념을 먼저 그릇에 넣고 마늘 반 스푼, 깨를 넣어줌

3. 참기름과 다른 액체 양념을 넣고 골고루 섞어줌

4. 부추에 양념 버무리면 완성